Élelmiszer analitika >> Paraméterek szerint >> Vitaminok

Vitamin analitika

Sidebar Image

Az Eurofins a dániai Vejenben található Vitamin Kompetencia Központtal az egyik vezető szereplő a vitamin analitika terén. A következő vizsgálatokat kínáljuk: vitaminok meghatározása különböző mátrixokban (állati és növényi eredetű élelmiszerek gyógyászati termékek, táplálékkiegészítők, nyersanyagok, stb.)

A specializációnk alapján tudunk megrendelőinknek szakértő, megbízható  tanácsadást és olyan vizsgálatokat nyújtani, amelyek megfelelnek a minták követelményeinek.

Szolgáltatási ajánlatunk

  • Vitaminok és vitaminaktív anyagok analízise élelmiszerekben
  • Vitaminok vizsgálata állati és növényi eredetű élelmiszerekben
  • Vitaminok vizsgálata USP, AOAC, EN/ISO szerint

Vizsgálati spektrum

 

Vizben oldódó vitaminok

Módszer

Vitamin B1 (Thiamin)

EN, USP; HPLC

Vitamin B2 (Riboflavin)

EN; HPLC

Vitamin B6 (Pyridoxin, Pyridosamin, Pyridoxal)

EN, USP; HPLC

Vitamin B12 (Cyancobalamin)

AOAC, USP; HPLC, mikrobiologia

Vitamin C (Ascorbinsav)

EN, AOAC; HPLC

Folysav

AOAC, USP; HPLC, mikrobiologia

Pantoténnsav

AOAC, USP; HPLC, mikrobiologia

Niacin

AOAC, USP; HPLC, mikrobiologia

Biotin

FDA, USP; HPLC, mikrobiologia

 

 

Zsírban oldódó vitaminok

Módszer

Vitamin A

EN; HPLC

Vitamin D2

EN, USP; HPLC

Vitamin D3

EN, USP; HPLC

Vitamin E

EN; HPLC

Vitamin K

EN, USP; HPLC

Béta-karotin

EN; HPLC